LES BUFFETS CHAUDS
Ce concept est mis en place pour répondre efficacement à une demande récurrente : un repas au goût de chacun, équilibré, consistant et généreux
Les plats sont maintenus chauds en bain-marie et servis en assiette ou en bols
Composition :
Des entrées froides : grandes salades ou saladettes individuelles, terrines…
Des plats chauds de viande, de poisson, végétariens…
En accompagnement : féculents et légumes
Des plateaux de fromages affinés aux saveurs originales
Des desserts individuels : salade de fruits de saison, tartes, mousses, crèmes…
Pain et condiments, vaisselle utile
En livraison ? Nous vous prêtons gracieusement le matériel de chauffe
CONTACTEZ-NOUS
Chaque projet est unique et nos équipes trouveront des solutions adaptées.